【簡単レシピ】ブロッコリーといんげんのカレー粉ソテー|冷凍野菜でできる筋トレ向き健康おかず

簡単・時短で作れるブロッコリーといんげんのカレー粉ソテー。 筋トレ後の栄養補給や40代の健康ケアにぴったりのレシピです。

目次

忙しい40代にこそ、“簡単・時短”で体を整える習慣を

仕事、家事、家族との時間。
40代になると、毎日が本当にあっという間に過ぎていきます。
食事にも気を使いたいけれど、忙しい日が続くと、つい手軽なものに頼ってしまう——そんな日もありますよね。

「栄養バランスを意識したい」
「筋トレや体づくりも気になるけど、無理はしたくない」

そんな方におすすめなのが、
“簡単・時短”で作れて、体をやさしく整えられるブロッコリーといんげんのカレー粉ソテーです。

冷凍ブロッコリーを使えば下ごしらえもラク。
スパイスの香りで食欲がわき、体を内側から温めてくれる——
忙しい中でも、栄養バランスを意識したい方にぴったりの簡単おかずです。


ブロッコリーといんげんのカレー粉ソテーの作り方(1人分)

材料(1人分)

  • ブロッコリー(冷凍OK)…70g
  • いんげん…30g
  • ベーコン…1枚(1cm幅にカット)
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • おろしにんにく(チューブ)…1cm程度
  • カレー粉…小さじ1/2
  • 塩…少々

ポイント:分量は目安なので、自分の食べる量や好みに合わせて調整OKです。

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。
  2. にんにくとカレー粉を加え、香りが立ったらベーコンを炒めます。
  3. ブロッコリーといんげんを加え、全体にスパイスがなじむように炒めます。
  4. 仕上げに塩で味を整えたら完成です。

ブロッコリーは解凍後、キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩を少々なじませておきます。
こうすることで、炒めたときにベチャッとせず、下味もついておいしく仕上がります。


ブロッコリー&いんげんは“筋トレにも◎な健康野菜”

「野菜だけの料理だと、たんぱく質が足りないのでは?」
そう思う方も多いですが、実はブロッコリーもいんげんも、筋トレと相性の良い栄養野菜なんです。


いんげん:植物性たんぱく+ビタミンB群で代謝サポート

いんげんには、筋肉の修復をサポートする植物性たんぱく質がしっかり含まれています。
さらに、ビタミンB群がエネルギー代謝を助け、疲労を溜めにくい体をサポート。
カリウムやマグネシウムも含まれており、筋肉の働きをスムーズにしてくれます。


・筋肉の回復をサポート
・疲れにくい体へ
・栄養吸収を助ける腸内ケアにも◎

ブロッコリー:代謝アップ&ホルモンバランスを整える

ブロッコリーは、ボディメイク系の食事では定番中の定番。
ビタミンC・スルフォラファン・カルシウムなどが豊富で、筋肉の回復と代謝アップを助けてくれます。

さらに、ブロッコリーに含まれる「イソチオシアネート」には、
男性ホルモン(テストステロン)をサポートする働きがあるといわれており、
筋肉を“作る・守る・整える”三拍子がそろっています。


ベーコン+スパイス:続けられるおいしさのコツ

健康食は「味が物足りない」と思われがちですが、
ベーコンの旨みとカレー粉の香ばしさで、塩分控えめでも満足感のある一皿に。
にんにくの香りも食欲を刺激し、筋トレ後や疲れた夜の回復メニューにも最適です。


「食で整える」+「サプリで支える」40代の健康ケア

食事で整えることは基本。
でも、仕事や家庭のことで忙しいと、どうしても栄養が偏ったり、回復が追いつかない日もあります。

そこで頼りになるのが、HMB・プロテイン・AGALPといった“補うケア”
「食で整える × サプリで支える」ことで、40代の体をより安定させられます。


HMB:筋肉痛の緩和&回復サポート

僕自身が使っていて感じるのは、筋肉痛の軽減
筋トレをした翌日の張り感や疲労が少し和らぎ、体が軽く感じます。
HMBは筋肉の修復や回復を助け、日常生活のパフォーマンス維持にも役立ちます。


筋トレのパフォーマンスを落とさず続けたい方に。
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プロテイン:たんぱく質を手軽にチャージ

たんぱく質は筋肉・肌・髪の材料。
野菜中心のメニューの日には、プロテインを1杯取り入れるだけで、栄養バランスが整いやすくなります。
筋肉を落とさず、代謝を保ちたい方にとっての“体のベース食材”です。

しっかり筋トレした日には、野菜で栄養を整えつつ、たんぱく質は手軽にプラス。
食事だけで足りない日は、サポートアイテムに頼るのも十分ありです。

無理なく続けられる方法で、体づくりを楽しみましょう。

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AGALP(アガルプ):内側から整えるエイジングケア

AGALPは、体の内側から髪・肌・体のハリを支えてくれるサプリメント。
栄養の偏りを補いつつ、見た目とコンディションの両方を整えてくれます。
食事で整えるベースに、こうした“内側ケア”をプラスすることで、無理なく続けられる健康習慣が身につきます。


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筋トレと健康を両立する“整うごはん”

筋トレや健康維持を続けるには、食事のしやすさとおいしさが大切。
ブロッコリーといんげんのカレー粉ソテーは、

  • 代謝を上げるスパイス効果
  • 筋肉を支える栄養
  • 満足感のある味

この3つが揃った“整うごはん”です。
調理もシンプルなので、毎日の筋トレ後の定番メニューとしてもおすすめです。


まとめ|無理なく続く、簡単・時短の健康習慣

  • ブロッコリー → 筋肉の回復・代謝アップ・抗酸化
  • いんげん → 植物性たんぱく・疲労回復・腸ケア
  • ベーコン+スパイス → 続けられる旨みと香り
  • HMB・プロテイン・AGALP → 食で整え、内側から支える

日々の食事や生活の中で“少し意識を向けること”から始まります。
ブロッコリーやいんげんのような身近な食材を味方に、
自分のペースで体を整えていきましょう。


小さな積み重ねで、体は少しずつ変わっていきます。
そんな「整う習慣」を作るヒントを、こちらの記事でも紹介しています。👇

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この記事を書いた人

40代になって体や肌の変化を感じたことをきっかけに、健康習慣を見直しました。
自宅でできる筋トレや食事、内側から整える習慣など、無理せず続けられる「整える習慣」を発信しています。
同じように悩む40代の方が、前向きになれるきっかけを届けたいと思っています。

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